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小茴香和孜然料一樣嗎小茴香和孜然是不一樣的。 孜然和茴香非常相似,都屬于香料科,然而味道不相同,外形也有一定的區(qū)別。茴香的個(gè)體稍大,顆粒比較胖,然而孜然要更加細(xì)長。除此之外,就顏色來看茴香的顏色是發(fā)綠,孜然是發(fā)黃。茴香的果實(shí)作為調(diào)味品,嫩葉和根莖都可以用來做菜吃,然而孜然只有果實(shí)可以作為調(diào)料品,但是孜然也可以作為中藥。 |
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小茴香和孜然料一樣嗎小茴香和孜然是不一樣的。 孜然和茴香非常相似,都屬于香料科,然而味道不相同,外形也有一定的區(qū)別。茴香的個(gè)體稍大,顆粒比較胖,然而孜然要更加細(xì)長。除此之外,就顏色來看茴香的顏色是發(fā)綠,孜然是發(fā)黃。茴香的果實(shí)作為調(diào)味品,嫩葉和根莖都可以用來做菜吃,然而孜然只有果實(shí)可以作為調(diào)料品,但是孜然也可以作為中藥。 |